一、【左旋肉碱】产品介绍：

●左旋肉碱品名：左旋肉碱、L-肉碱

●左旋肉碱蛋白英文：L-Carnitine

●左旋肉碱CAS号：541-15-1

●左旋肉碱分子式：C7H15NO3

●左旋肉碱颜色和性质：左旋肉碱是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

二、【左旋肉碱】作用：

左旋肉碱应用于食品，我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

三、【左旋肉碱】具体用途：食品添加。

四、【左旋肉碱】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。